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甘長くん (種子)

【特徴】
・すくなかぼちゃ

福井丸ナス(種子)

【特徴】
・皮がやわらかく、福井で焼きナスと言えばコレ!!

河内赤かぶ(種子)

【特徴】
・日本三大紅カブの一つ。
・平家の「赤」を残すとして代々栽培されてきた赤かぶ。

かわず瓜

【特徴】
・カエル背中のような模様が入る為、ガワズウリと呼ばれます。
・漬け瓜としての品質が良く、肉質緻密で歯もろく食味が良いです。
・果重800g程度で長さ20cm位。

福井青かぶ(種子)

【特徴】
・本種は福井県地方の特産で、全国的に栽培されている優良種です。
・皮肌は白ですが、地表部は緑色の青かぶです。
・肉質は緻密で甘味強く、煮食、漬物用として風味最高です。
・お正月の雑煮にも好評です。

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