- 商品コード：
-
562-1～563-2
黒米(くろまい)(種モミ)
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【予約販売】 9月～翌年の1月
【出荷予定】 翌年の2月より順次出荷します。
・白米や赤米よりも高い高酸化機能を持つ!
・紫黒の色素(アントシアニン)を含んでいる紫黒米です。
・種籾は写真のように茶褐色だが玄米は濃紫色を呈し、
断面は白褐色です。
【品種】
・ウルチ種「おくのむらさき」
・モチ種「朝紫」
・モチ種「紫福糯」
【古代米とは】
・古代より、その特徴を受け継いでいるお米です。
