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緑米(みどりまい)(種モミ)

【令和3年度の予約販売期間】 9月~翌年の1月

・緑の色素(クロロフィル)を含んでいます。
・種籾は黒褐色で晩性性の豊産種。
・玄米は緑白色であり、早刈りするといっそうひきたちます。

【品種】
・「みどり糯」

※1kgあたりの価格を表示しています。

黒米(くろまい)(種モミ)

【令和3年度の予約販売期間】 9月~翌年の1月

・白米や赤米よりも高い高酸化機能を持つ!
・紫黒の色素(アントシアニン)を含んでいる紫黒米です。
・種籾は写真のように茶褐色だが玄米は濃紫色を呈し、
 断面は白褐色です。

【品種】
・ウルチ種「おくのむらさき」
・モチ種「朝紫」
※1kgあたりの価格を表示しています。

赤米(あかまい)(種モミ)

【令和3年度の予約販売期間】 9月~翌年の1月

・近年注目をあびている!

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